かんたんグラタン
材料（4人分）
| じゃがいも | 中4個 |
|---|---|
| タマネギ | 中1個 |
| ウィンナー | 100g |
| ホワイトソース | 230cc |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| パプリカ（ピーマンでも可） | 少々 |
| パルメザンチーズ | 少々 |
作り方
- ジャガイモは皮をむき薄くきってゆで、耐熱ガラスに平に並べます。
- タマネギを薄切りにし、ウィンナーは半分に切ります。
- フライパンに油をしき、タマネギとウィンナーを塩、こしょうを加えて炒め、タマネギがしんなりしてきたら火を止めます。
- (1)に(3)を平にのせて、その上にホワイトソースをかけ、パルメザンチーズを適量ふりかけます。
- あらかじめ輪切りにしていたパプリカを上にのせ、オーブンで焼き、こげ目がついたらできあがりです。
ポイント
ウィンナーをシーチキンやベーコンにしてもおいしいですよ。
