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平成25年度 宮城県北銘柄牛枝肉研究会 結果について

 8月1日(木)、東京食肉市場にて「平成25年度 宮城県北銘柄牛枝肉研究会」が開催されました。「宮城県北銘柄牛」とは「石越牛」「はさま牛」「若柳牛」の3銘柄のことを指し、今回は各銘柄12頭の合計36頭が出品されました。

 JAみやぎ登米管内においては、最優秀賞に輝いた石越牛生産者の金野康さんを始め、下記のとおりの結果となりました。受賞者の皆さんおめでとうございました!

【入賞結果】(敬称略)

○平成25年度 宮城県北銘柄牛枝肉牛研究会

最優秀賞 金野  康 (石越牛)
優秀賞 三塚 芳毅(はさま牛)
優良賞 佐藤 勇蔵(石越牛)
優良賞 佐藤 敏郎(石越牛)
優良賞 佐藤 信也(石越牛)

最優秀賞に輝いた金野康さん
【枝肉単価2,685円、生体重量820㎏、
BMSNO.12(脂肪交雑)】


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